tamago

半熟煮卵の作り方

材料

卵 お好みの数
漬けダレ 醬油1:みりん1:水3

固茹では水から、半熟は沸騰してから茹でます。
沸騰後半熟で7~8分、固茹でで15分茹でます。(お好みで調整してください)
時間が来たら流水で冷やしきれいに殻をむきタレに1日漬け込んだら美味しい煮卵の出来上がり!

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ramen

にぼしらーめんからのアレンジレシピ

ramen

サンラータンメン

材料

冷凍にぼしらーめん
酢 大2
ラー油 大1~2
溶き卵 1個分

ネギ・水菜などトッピングがあれば予めご準備下さい。

 作り方

  1. 冷凍にぼしらーめんのスープと具材を湯せんで溶かす。
    (具材が溶けたら皿に出しておくとトッピングしやすいです)
  1. スープの氷が溶けたら鍋に出し、酢を入れ沸騰させ溶き卵を回し入れる。
    卵に火が通ったら器に移し、別鍋でゆでた麺を湯切りしてスープに入れ具材などをトッピングしラー油をかけたら出来上がり!(酢・ラー油はお好みで調整してください。)

関東風ラーメン

にぼしらーめんのトッピングに茹でホウレンソウとナルトがあれば完成!(茹でもやしでもOK)

キムチラーメン

バターコーンラーメン

chashu

焼豚チャーシューからのアレンジレシピ

chashu

半熟煮卵丼

にぼらやの人気メニューです。

材料

冷凍チャーシュー6
付属の特製ダレ
きざみネギ
水菜
半熟煮卵

作り方

冷凍チャーシュー6枚を湯せんで10分程度解凍しておく。
チャーシューをお好みの枚数粗みじん切り程度刻んでおく。(大きさはお好みで)
器に温かいご飯→きざみチャーシュー→きざみネギ→水菜→半熟煮卵の順番で盛り付ける。
上から付属の特製ダレをかけたら完成!

チャーシュー丼

材料

冷凍チャーシュー6
付属の特製ダレ
ゴマ お好みの量
ごま油 大さじ1
水菜・きざみネギ(お好みで)

作り方

冷凍チャーシュー6枚を湯せんで10分程度解凍しておく。
(解凍できたら皿に出しておくとトッピングしやすいです)
器に温かいご飯を入れ、水菜(お好みで)→温まったチャーシューを並べ、付属の特製ダレとごま油を上からかけてきざみネギとゴマをかけたら出来上がり!

menma

メンマからのアレンジレシピ

menma

メンマとたたきキュウリのピリ辛あえ

材料

冷凍メンマ 70
キュウリ 1
中華調味料 小さじ1/2
ごま油  小さじ1
ラー油 小さじ1/21(辛さはお好みで調整)

作り方

冷凍メンマを湯せんで5分程度解凍する。
キュウリを麵棒などでたたき一口大にする。
ボールに材料を全部入れ混ぜ合わせたら出来上がり!

メンマとベーコンとモヤシのバター炒め

材料

冷凍メンマ 70g
ベーコン お好みで
モヤシ 1袋
バター 10g
塩 少々
ブラックペッパー 少々

作り方

冷凍メンマを湯せんで5分程度解凍する。
モヤシを下茹でしておく。
フライパンにバターを溶かしベーコンを炒める。
ベーコンに少し焦げ目が付いたらメンマとモヤシを入れて塩・ブラックペッパーで味を調えたら出来上がり!